Produktbeschreibung
Ein reines Roggenbrot (100% Roggen). Durch die sehr lange Verquellung des Roggenschrotes und die sehr lange Backzeit (über 20 Stunden) ist dieses Brot sehr bekömmlich.
Empfehlung
Gute Ergänzung zu allen kräftigen Belägen wie geräuchertem Schinken, Salami, aber auch zu Käse.
Gewicht
250 g
Allergene
Roggen
Deklaration
Bio-Roggenschrot, Wasser, Bio-Rübensirup, Ferment Getreide, Natursalz, Hefe
DE-ÖKO-003
Nährwerte (ca. Angabe pro 100 g)
| KJoule | 951 |
| Kcal | 227 |
| Eiweiß | 6.6 |
| Fett | 1.5 |
| Kohlenhydrate | 46.2 |
| Ballaststoffe | 10.1 |
| BE | 3.8 |