Produktbeschreibung
Ein herzhaftes angeschobenes Roggen-Mischbrot ( 70% Roggen / 30 % Weizen) Durch den hauseigenen Natursauerteig und die besondere Backweise (direkt auf der Steinplatte ohne seitliche Kruste) erhält dieses Brot eine ganz besondere Saftigkeit.
Empfehlung
Das Graubrot schmeckt zu herzhaften Wurst- und Käsesorten, aber auch zu süßen Aufstrichen lässt es sich gut kombinieren.
Gewicht
1500 g
Allergene
Roggen, WeizenDeklaration
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Natursalz, Kanne Brottrunk
Nährwerte (ca. Angabe pro 100 g)
| KJoule | 816 |
| Kcal | 195 |
| Eiweiß | 5.4 |
| Fett | 0.8 |
| Kohlenhydrate | 40.9 |
| Ballaststoffe | 4.7 |
| BE | 3.4 |